Presentation on virgin olive oil / Predavnje o djevičanskom maslinovom ulju

“VIRGIN OLIVE OIL – how much we know it?” was the title of the lecture that held Dr Mirela Žanetić, research associate at the Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation and associate of spec-T-oil project.  Association of Chemical Engineers organized the lecture on December 1, 2016, at the Faculty of Chemistry and Technology of University of Split, Ruder Boskovic 35, A02 amphitheater.

Summary of the lecture can be downloaded here (Croatian only).

____________________

Predavanje pod nazivom DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – KOLIKO GA POZNAJEMO? održala je dr. sc. Mirela Žanetić, znanstvena suradnica s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša te suradnica spec-T-oil projekta. Četvrtak, 1. prosinca 2016. s početkom u 13:15 sati isto je održano na Kemijsko-tehnološkom fakultetu, Ruđera Boškovića 35, amfiteatar A02 u organizaciji Udruge kemijskih inženjera i tehnologa, Split.

Sažetak predavanje možete preuzeti ovdje.