Scientific training / Znanstveno usavršavanje

In the period from 13 to 27 May 2017, Mirella Žanetić  PhD spent two weeks of professional training in the field of olive oil analytics at the University of Cordoba, Spain. At the Department of Analytical Chemistry, under the mentorship of prof. Feliciana Priego Capote, she conducted instrumental analysis on monocultivar olive oil samples (LC-MS / MS) in order to investigate the individual bioactive compounds responsible for the health impact of  extra virgin olive oil.

U periodu od 13. do 27. svibnja 2017. dr.sc. Mirella Žanetić je provela dvotjedno stručno usavršavanje iz područja analitike maslinovih ulja, na Sveučilištu u Cordobi, Španjolska.  Na Odsjeku za analitičku kemiju, pod mentorstvom prof. Feliciana Priego Capotea, provodila je instrumentalne analize na uzorcima sortnih maslinovih ulja (LC-MS/MS) s ciljem određivanja pojedinačnih  bioaktivnih spojeva odgovornih za zdravstveni utjecaj ekstra djevičanskog maslinovih ulja.